# Khám Phá Món Chay Ngon sở hữu Quả Ô Liu

Ô liu, đặc biệt là [quả oliu ](https://thucphamplaza.com/qua-oliu/)đen, là 1 nguyên liệu hoàn hảo trong ẩm thực chay. Có hương vị đằm thắm, giàu chất chống oxy hóa và những dưỡng chất cần yếu, ô liu ko chỉ giúp những món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn đem đến phổ thông ích lợi cho sức khỏe. Dưới đây là một số món chay ngon mà bạn sở hữu thể thuận tiện chế biến với quả ô liu.

![](https://1420441097-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-x-prod.appspot.com/o/spaces%2F6RXsbQalDG8FLYzIMddi%2Fuploads%2FeQYwGWL5k0bP3gtMEmtD%2Fimage.png?alt=media\&token=cd879504-9b4f-42ee-97ec-a30867cb8c69)

MXH: <https://www.linkedin.com/company/thuc-pham-plaza-com/>

**1. Salad Ô Liu Đen Và tào phớ**

Món salad ô liu đen và tào phở là sự hài hòa xuất sắc giữa hương vị tươi mát và độ giòn ngậy của các thành phần. Tàu hũ được cắt thành khối vuông nhỏ, phối hợp với cà chua bi, dưa leo, rau xà lách và vài lát ô liu đen. Thêm chút dầu ô liu, giấm balsamic, muối và tiêu để tạo nên 1 món salad thanh đạm, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng.

**hai. Bánh Mì Kẹp Ô Liu Và Rau Củ**

giả dụ bạn đang tìm kiếm 1 bữa ăn nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng, bánh mì kẹp ô liu và rau củ chính là tuyển lựa hoàn hảo. Tiêu dùng bánh mì nguyên cám hoặc bánh mì đen, kẹp thêm rau xà lách, cà chua, dưa leo, và các lát ô liu đen thơm ngon. Để món ăn thêm phần quyến rũ, bạn với thể phết thêm một lớp hummus hoặc sốt bơ chay. Món bánh mì này vừa cung cấp toàn bộ năng lượng, vừa ngon miệng lại dễ khiến.

**3. Mì Ý Xào Ô Liu Và Rau Quả**

Mì Ý xào ô liu và rau quả là món ăn dễ khiến nhưng lại rất hấp dẫn. Bạn chỉ cần luộc mì Ý, sau ấy xào cộng với tỏi phi thơm, cà chua, ớt chuông và những lát ô liu đen. Thêm chút nước tương hoặc sốt cà chua để món ăn thêm phần mặn mòi. Rút cuộc, rắc thêm vài lá rau thơm như húng quế hoặc mùi tây để nâng cao hương vị. Món mì Ý này ko chỉ ngon mà còn giàu chất xơ và vitamin.

**4. Pizza Chay Ô Liu**

Ô liu đen là 1 vật liệu chẳng thể thiếu khi khiến pizza chay. Bạn có thể tự làm đế pizza hoặc tậu sẵn, sau đó phủ lên 1 lớp sốt cà chua, phô mai chay, ô liu đen, và các chiếc rau củ như nấm, ớt chuông, hành tây. Nướng trong lò cho tới lúc phô mai chảy đều và vỏ bánh giòn rụm. Đây là món ăn xuất sắc cho các bữa tiệc nhỏ hoặc bữa tối cuối tuần, không chỉ ngon mồm mà còn rất dễ làm cho.

**5. Cơm cừu Chay mang Ô Liu**

Cơm rán chay mang ô liu là 1 món ăn đơn giản nhưng rất nhiều dinh dưỡng. Tiêu dùng cơm nguội, chiên cộng với các mẫu rau củ như cà rốt, đậu Hà Lan, bắp và các lát ô liu đen. Thêm chút nước tương hoặc dầu mè để tăng hương vị. Món cơm rán này không chỉ ngon mà còn là cách hiệu quả để tận dụng cơm thừa và rau củ với sẵn trong tủ lạnh.

**Kết Luận**

Ô liu là 1 vật liệu hoàn hảo để sáng tạo các món chay ngon mồm và bồi bổ. Với hương vị đặc thù và đa dạng ích lợi cho sức khỏe, ô liu giúp các món ăn chay phát triển thành phong phú và quyến rũ hơn. Hãy thử ngay các món ăn trên để mang lại sự mới mẻ cho bữa cơm hàng ngày của bạn!

Bài viết tham khảo:<https://hackmd.io/@jasonnguyen/H1s3G9VsC>
